Oggi ci siamo posti questa domanda: cosa di deve fare per dare vita a un frutteto?
Prendendo in considerazione l’idea di dedicarsi a questa attività agricola sono molti i fattori da valutare. Primo fra tutti la scelta del terreno: che sia di proprietà o che sia necessario prenderlo in affitto, per un frutteto serve un terreno con un'adeguata esposizione solare e un buon drenaggio dell'acqua. Il terreno va poi preparato, ripulendolo da erbacce, sassi e radici. Inoltre, dovrebbe essere concimato con letame o concimi organici per fornire i nutrienti necessari per le piante che verranno piantate.
Si deve tenere conto anche del fatto che questa attività agricola avrà bisogno di attrezzature, di serre, di una rimessa e di una cella frigorifera.
Una volta organizzata quella che è la struttura dell’attività, si passa alla scelta delle piante, da effettuare in base alla zona climatica, alle condizioni del terreno e alle esigenze di irrigazione.
Una volta effettuata la scelta, si passa alla piantagione: le piante vanno piantate a una profondità adeguata e con una distanza appropriata l'una dall'altra.
Da ora in poi, inizia il lavoro quotidiano nel frutteto, fatto di irrigazione, cura delle malattie e prevenzione dagli attacchi degli insetti dannosi, potature e fertilizzazioni.
Tutto ciò è assolutamente necessario per mantenere le piante sane e favorire la produzione di frutta, che è lo scopo finale di questa attività agricola. Tutto l’impegno, infatti, si concretizza con la raccolta dei frutti maturi.
Ma prima di poter pensare a irrigazioni, concimazioni e raccolte, ci si deve occupare anche di un altro aspetto imprescindibile: la burocrazia. Anche per dare vita ad un frutteto, infatti, bisogna attenersi ad una serie di leggi che impongono le pratiche da svolgere e gli adempimenti da rispettare.
Vediamo quali sono.
La burocrazia
Prima di impiantare un frutteto è necessario consultare i regolamenti vigenti in materia a livello comunale e regionale.
In linea di massima possiamo dire che gli adempimenti richiesti sono:
• la verifica della destinazione urbanistica del terreno: prima di piantare un frutteto, è necessario verificare la destinazione urbanistica del terreno presso il comune competente per ottenere le eventuali autorizzazioni necessarie;
• la richiesta di autorizzazione all'impianto: se il terreno si trova in una zona sottoposta a vincoli ambientali o paesaggistici, è possibile che sia necessario richiedere un'autorizzazione all'impianto di piante da frutto presso il comune competente;
• la richiesta di autorizzazione per l'utilizzo di prodotti fitosanitari: l'uso di prodotti fitosanitari per la cura delle piante deve essere autorizzato dal comune competente, previa presentazione di una relazione tecnica da parte di un agronomo o di un perito agrario;
• la dichiarazione di inizio attività agricola: se l'attività di coltivazione del frutteto costituisce una vera e propria attività agricola, è necessario presentare la dichiarazione di inizio attività presso la Camera di Commercio;
• la richiesta di agevolazioni: per i nuovi investimenti in agricoltura, è possibile richiedere agevolazioni finanziarie e fiscali presso gli enti competenti.